Ethiopian Cross Coffee - kawa ziarnista 250 g

Kawa ziarnista 250 g - Ethiopian Cross Coffee

Kawa z Etiopii, z miejsc, gdzie sięgają korzenie chrześcijaństwa. Kupując tę kawę, wspomagasz misję salezjańską w Shire w Etiopii.

Kawa Djimmah - jeden z najstarszych gatunków kawy na świecie. Ziarno, z którego przygotowana jest kawa, pochodzi z wyżynnych lasów zachodniej Etiopii. Owoce dojrzewają w cieniu wiekowych drzew, co pozwala na rozbudowanie całej gamy zaskakujących smaków w każdym ziarnie. Zebrane owoce, zgodnie z pradawnym zwyczajem, suszone są na matach w promieniach tropikalnego słońca. Dzięki temu przejrzewają, co jeszcze bardziej wzbogaca ziarno. Następnie ziarna są łuskane i ręcznie sortowane. Tak wyselekcjonowane ziarna trafiają do małej palarni, gdzie na zamówienie, zgodnie z recepturą sprzed wieku, są mistrzowsko palone pod okiem specjalist

Kawa uprawiana ekologicznie na rodzinnych plantacjach w Etiopii. Ręcznie zbierana, suszona w pełnym słońcu, ręcznie sortowana.

Palona mistrzowsko w Polsce w piecu bębnowym.

Produkt zawiera naturalną kofeinę.